W każdej restauracji powtarza się ta cicha, uniwersalna chwila: posiłek dobiega końca, talerze są rozrzucone, a ktoś przy stole pochyla się, żeby pomóc posprzątać. Niektórzy nakładają talerze bez zastanowienia. Inni wahają się, zastanawiając się, czy to stosowne, a może nawet mile widziane.
Ten błyskawiczny instynkt? Może ujawnić o wiele więcej o twoim wnętrzu, niż ci się wydaje.
Dwa rodzaje zmywaków stołowych
Osoba, która pomaga (często ekstrawertyczna lub pewna siebie w kontaktach towarzyskich)
Ta osoba układa talerze, podaje je kelnerowi, a może nawet zacząć zbierać szklanki. Działa szybko, często nie pytając o pozwolenie.
Co nimi kieruje:
-
Chęć bycia pomocnym i użytecznym
-
Czują się komfortowo w kontaktach społecznych (postrzegają kelnera jako osobę, której należy pomóc, a nie jako usługodawcę).
-
Rozwiązywanie problemów zorientowane na działanie
-
Niski poziom lęku przed zasadami społecznymi i „właściwą” etykietą.
Obserwator (często introwertyczny lub ostrożny społecznie)
Osoba ta zauważa, że kelner potrzebuje pomocy, ale waha się. Może zapytać: „Czy powinniśmy pomóc?” lub nic nie robić, czekając, aż kelner się tym zajmie.
Co nimi kieruje:
-
Obawa przed przekroczeniem limitów
-
Poszanowanie ról zawodowych (kelner jest postrzegany jako profesjonalista, który wykonuje swoją pracę).
-
Lęk społeczny przed zrobieniem czegoś „złego”
-
Preferencja dla demonstracji nad działaniem.
