Wskazówki dotyczące zakupu najświeższych jaj

Eksperci w dziedzinie bezpieczeństwa żywności zalecają następujące działania:

• Kupuj jajka z chłodni .

• Sprawdź, czy karton nie jest pęknięty lub zabrudzony .

• Jeśli są dostępne, szukaj oficjalnych etykiet potwierdzających klasyfikację jakości .

• Kupuj tylko taką ilość, jaką planujesz wykorzystać , zamiast robić zapasy.

Pomysły na wykorzystanie jajek przed ich upływem

Jeśli zbliża się termin przydatności do spożycia jajek, spróbuj wykorzystać je w tych pysznych daniach:

• Quiche – pikantne, serowe danie idealne na brunch

• Szakszuka – jajka w koszulkach w aromatycznym sosie pomidorowym

• Domowy makaron – bogaty i świeży, z dużą ilością jajek

• Burritos śniadaniowy – jajecznica z warzywami i serem

• Ciasto funtowe – gęsty, maślany deser

• Crème brûlée – klasyczny krem ​​z karmelizowanym cukrem

• Grzanki francuskie – idealne do nieco starszych jajek

• Suflet – lekkie i puszyste danie pieczone

• Muffinki jajeczne – idealne na śniadania przygotowywane z posiłków

Ostatnia myśl

«« Poprzedni Dalej »»