Ten karmelowy wir (lub ciasto ślimakowe) to prawdziwa rozkosz dla duszy w chatce z bali, gdy wiatr świszcze w drzewach waldrandu . Można go upiec w stylu wiejskim na jedną blasze do prania, ponieważ nie trzeba zmywać naczyń, a efekt końcowy do soczysta, kremowa, upieczona kula ciasta.
Oto prosta receptura na ciasto drożdżowe, które wyznaczane jest przez odbiornik bezprzewodowy.
Karmelowy wir na blasze do prania
Składniki ciasta:
- 50 dkg soli pszennej
- 1 opakowanie suszonych drożdży (lub 2,5 dkg uniwersalny)
- 3 dl letniego mleka
- 8 uncji roztopionego masła
- 2 łyżki cukru
- 1 żółtko (do ciasta)
- Szczypta soli
Czy nadzienia karmelowo-kremowego:
- 15 dkg odpoczywającego
- 15 dkg podwójnego cukru (nada mu głęboki, karmelowy smak)
- 1 łyżkau lub goździków (Sekret ogrodnika: goździki wzmacniają karmel)
- 1 dl śmietanki kremówki (do polania ciasta pod koniec prania – dzięki temu będzie kremowe!)
Aby poznać czas gotowania, przejdź do następnej strony lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ przepisem ze znajomymi na Facebooku.
