Namoczyłem jagody w osolonej wodzie i zobaczyłem te białe, wijące się rzeczy. Czy powinienem je po prostu wyrzucić?

Nie martw się, te małe, białe, wijące się stworzenia to larwy  muszki owocowej (SWD) – gatunku plamoskrzydłej muszki plamoskrzydłej. Występują one bardzo często w świeżych jagodach i truskawkach. Oto kluczowe informacje, których potrzebujesz:

 

### 1. Czy jest to bezpieczne do spożycia?

Tak, są całkowicie bezpieczne.  Choć ich widok jest nieprzyjemny, nie wiadomo, czy powodują jakiekolwiek choroby u ludzi. Jeśli jesz jagody organiczne lub z ogrodu, prawie na pewno jadłeś je wcześniej, nie zdając sobie z tego sprawy. Twój kwas żołądkowy zabije je natychmiast po spożyciu.

 

### 2. Czy należy wyrzucić jagody?

Niekoniecznie.  Możesz zastosować się do tej zasady:

*  Jeśli owoce są jędrne i pachną świeżością:  Nie wyrzucaj ich. Wystarczy dokładnie opłukać jagody czystą wodą po namoczeniu w soli, aby usunąć larwy i sól. Nadają się idealnie do jedzenia lub do koktajli.

*  Jeśli owoce są bardzo rozmiękłe lub wydzielają kwaśny zapach:  W takim przypadku lepiej je wyrzucić, ponieważ larwy mogą uszkadzać owoce lub bakterie mogą je fermentować.

 

### 3. Wskazówki na przyszłość:

*  Natychmiastowe przechowywanie w lodówce:  Włóż jagody do lodówki od razu po ich zakupie lub zerwaniu; chłód zapobiega wylęganiu się jaj i rozwojowi larw.

*  Moczenie w wodzie z solą:  Kontynuuj moczenie w wodzie z solą (około 1 łyżki soli na 2 szklanki wody) przez 10–15 minut, jeśli chcesz mieć pewność, że wyjmiesz je przed jedzeniem.

 

Krótko mówiąc: jeśli jagody wyglądają świeżo, wystarczy je dokładnie umyć i można je jeść – nie ma powodu do obaw!

Mój mąż napisał mi SMS-a: „Utknąłem w pracy. Wszystkiego najlepszego z okazji drugiej rocznicy, kochanie”. Ale ja siedziałam dwa stoliki dalej… i patrzyłam, jak całuje inną kobietę. Właśnie miałam się z nim skonfrontować, gdy jakiś nieznajomy mnie zatrzymał i szepnął: „Spokojnie… prawdziwy spektakl zaraz się zacznie”. I co się stało potem…

Mój mąż napisał mi SMS-a: „Utknąłem w pracy. Wszystkiego najlepszego z okazji drugiej rocznicy, kochanie”. Ale ja siedziałam dwa stoliki dalej… i patrzyłam, jak całuje inną kobietę. Właśnie miałam się z nim skonfrontować, gdy jakiś nieznajomy mnie zatrzymał i szepnął: „Spokojnie… prawdziwy spektakl zaraz się zacznie”. I co się stało potem…

Mój mąż napisał do mnie SMS-a o 19:14

Utknąłem w pracy. Wszystkiego najlepszego z okazji drugiej rocznicy, kochanie. Wynagrodzę ci to w ten weekend.

👇 Aby czytać dalej, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇