Porada szefa kuchni
Podawaj naleśniki na gorąco z:
- odrobina miodu,
- Nutella,
- cukier i skórka cytrynowa,
- lub kilka kropli kwiatu pomarańczy dla wzbogacenia smaku ciasta.
FAQ – pytania, które zadaje każdy
1. Czy te naleśniki można zrobić na mleku roślinnym?
Tak, mleko migdałowe, sojowe lub owsiane sprawdzi się doskonale.
Nadają delikatny smak i jeszcze lżejszą konsystencję.
2. Jak uniknąć grudek?
Dolewaj mleko stopniowo, ciągle mieszając, lub użyj blendera ręcznego, aby uzyskać idealnie gładkie ciasto.
3. Czy ciasto można przygotować wcześniej?
Tak, można je przechowywać w lodówce do 24 godzin w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Wymieszać przed pieczeniem.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
