Składniki
Trzy do czterech papryk według własnego wyboru
1 szklanka wieprzowego ryżu (brązowego lub białego)
250 g mielonej wołowiny, indyki lub kiełbasy
1/2 małej cebuli, drobno posiekanej
1 ząbek czosnku, posiekany
125 ml sosu pomidorowego lub sosu marinara
1 łyżeczka włoskiej przyprawy
Sól i pieprz
175–250 ml startego sera, np. mozzarella, cheddara lub mieszanka
Kropla oliwy lub spray z oliwy z oliwek