Lemoniada ze świeżych ogórków

Szczegółowe wskazówki

  1. Zmiksuj ogórka:  Obrane i pokrojone w kostkę ogórki wrzuć do blendera z  1 szklanką  zimnej wody. Miksuj na wysokich obrotach, aż masa będzie całkowicie gładka i płynna.

  2. Odcedź (opcjonalnie):  Jeśli wolisz klarowną lemoniadę, przecedź puree z ogórka przez drobne sitko lub woreczek z mlekiem orzechowym do dużego dzbanka, aby usunąć miąższ. Aby uzyskać bardziej włóknistą lemoniadę w stylu „agua fresca”, możesz pominąć ten krok.

  3. Przygotuj bazę:  Dodaj świeżo wyciśnięty sok z cytryny i wybrany słodzik (miód lub cukier) do dzbanka. Energicznie mieszaj, aż słodzik całkowicie się rozpuści.

  4. Rozcieńczanie:  Wlać pozostałe  3 szklanki  zimnej wody i dobrze wymieszać.

  5. Smak:  Spróbuj szybko. Jeśli jest zbyt cierpkie, dodaj kolejną łyżkę słodzika. Jeśli jest zbyt słodkie, dodaj odrobinę soku z cytryny lub wody.

  6. Schłodź i udekoruj:  Dodaj sporo kostek lodu do dzbanka. Dodaj kilka plasterków cytryny i ogórka, aby uzyskać piękną prezentację.

  7. Podawanie:  Rozlać do szklanek i udekorować listkiem świeżej mięty dla dodatkowego wyrazu smaku.

Aby poznać dokładny sposób przygotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk (>). Nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ przepisem ze znajomymi na Facebooku.