Kiedy byłem dzieckiem, zawsze prosiłem mamę, żeby to zrobiła. To był mój absolutny faworyt.

Włoskie kanapki to pyszny i sycący przysmak, idealny do nakarmienia tłumu, zwłaszcza w dniu meczu lub podczas spotkań rodzinnych. To danie oddaje istotę klasycznej włoskiej kanapki, ale w zabawnej, łatwej do dzielenia się formie. Jest pełne warstw pysznego mięsa, serów i warzyw, pieczonych perfekcyjnie w kruchym cieście rogalikowym. Te kanapki są sycące i łatwe w przygotowaniu, dzięki czemu są ulubionym daniem zarówno dorosłych, jak i dzieci.
Te włoskie kanapki idealnie komponują się z prostą sałatką lub miską zupy minestrone. Aby uzyskać bardziej włosko-amerykański posiłek, podawaj je z chrupiącym pieczywem czosnkowym i dużą tacą antipasto z oliwkami, marynowanymi warzywami i włoskimi serami. Orzeźwiającym dodatkiem będzie również gazowany napój gazowany lub schłodzona szklanka słodkiej herbaty.
Włoskie podkwadraty
Porcje: 12

Składniki
2 puszki schłodzonych rogalików
1/2 funta pokrojonej szynki
1/2 funta pokrojonej salami
1/2 funta pokrojonego sera provolone
1/2 szklanki pokrojonej pepperoni
1/2 szklanki odsączonych krążków papryki bananowej
1/2 szklanki pieczonych czerwonych papryk, odsączonych i pokrojonych w plasterki
1 łyżka włoskiej przyprawy
1/4 szklanki startego parmezanu
1/4 szklanki oliwy z oliwek
Opcjonalnie: sałata i plasterki pomidora do podania
Wskazówki