Wiele napojów gazowanych, zwłaszcza na bazie coli, zawiera kwas fosforowy, który zaburza gospodarkę wapniową organizmu. Kwas ten pobudza nerki do wydalania wapnia z moczem i utrudnia wchłanianie wapnia w jelitach. Z czasem ten podwójny efekt osłabia strukturę kości.
Napoje gazowane zawierają również dużo cukru, który podnosi poziom insuliny i dodatkowo zaburza regulację gospodarki wapniowej. Regularne spożywanie może zatem osłabiać kości, zwiększając ryzyko złamań. Zastąpienie napojów gazowanych wodą, herbatami ziołowymi lub mlekiem to jeden z najprostszych sposobów na ochronę kości.
3. Zagadka kofeiny
Kawa, herbata i napoje energetyczne mogą poprawiać czujność, ale kofeina ma negatywny wpływ na kości. Zwiększa utratę wapnia z moczem – około 5 miligramów na filiżankę. Chociaż jest to nieistotne dla osób pijących umiarkowanie, osoby pijące dużo kofeiny ryzykują z czasem wystąpieniem niedoboru wapnia, szczególnie jeśli ich dieta jest uboga w ten minerał.
Osoby z niską gęstością kości lub niedoborem wapnia powinny zachować szczególną ostrożność. Ograniczenie spożycia kofeiny lub wybór kawy bezkofeinowej, przy jednoczesnym zapewnieniu diety bogatej w wapń, pomaga zniwelować te zagrożenia.
Wzmocnij swoje kości: co możesz zrobić
CZYTAJ DALEJ…>>
Aby zobaczyć pełną instrukcję tego przepisu, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk „Otwórz” (>). Nie zapomnij podzielić się przepisem ze znajomymi na Facebooku.
