Wymieszaj bazę:
Wymieszaj irlandzką whisky, słodzone mleko skondensowane i śmietanę kremówkę w blenderze. Miksuj na średnich obrotach przez około 10 sekund, aby dobrze połączyć płyny.
Dodaj przyprawy:
Dodaj sos czekoladowy, kawę mieloną, ekstrakt waniliowy oraz ekstrakty migdałowe i kokosowe do blendera. Miksuj na wysokich obrotach przez 30-45 sekund, aż do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji, a fusy z kawy zostaną rozpuszczone. Mieszanka powinna być gładka i aksamitna, o jednolitym kolorze i bez widocznych smug.
Spróbuj i dopraw:
Spróbuj swojego Irish Cream. Jeśli wolisz słodszy, dodaj dodatkową łyżeczkę sosu czekoladowego. Aby uzyskać intensywniejszy smak kawy, nieznacznie zwiększ ilość espresso w proszku. Chcesz mocniejszego? Dodaj kolejną porcję whisky. Ponownie krótko zmiksuj, aby włączyć wszelkie dodatki.
Butelkowanie i przechowywanie:
Bagażnik drogowy
Przelej Irish Cream przez lejek do czystych szklanych butelek lub słoików. Ozdobne butelki z zakrętkami będą doskonałym prezentem. Szczelnie zamknij i natychmiast wstaw do lodówki.
Konserwacja i okres przydatności do spożycia
Ten domowy Baileys zachowa świeżość w lodówce do 2 miesięcy, jeśli będzie przechowywany prawidłowo w szczelnym pojemniku. Alkohol działa jako środek konserwujący, ale ponieważ ten przepis wykorzystuje świeże produkty mleczne, ważne jest, aby przechowywać go w lodówce. Zawsze dobrze wstrząśnij przed podaniem, ponieważ rozwarstwienie jest naturalne i nie oznacza zepsucia napoju.
Propozycje prezentów
zobacz następną stronę
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
