Sposób przygotowania
Wymieszać ciasto
Rozbij jajka w misce. Dodaj mleko i mąkę i mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
Dopraw szczyptą soli, jeśli chcesz.
Ziemia
Rozgrzej odrobinę oleju lub masła na patelni na średnim ogniu.
Wlej ciasto na patelnię i równomiernie rozprowadź.
Smażyć na złoty kolor
Smażyć przez około 2–3 minuty z każdej strony, aż do uzyskania ładnego złotego koloru.
Ostrożnie przewrócić szpatułką.
Sugestie podania
Kontynuuj czytanie na następnej stronie